Mezcal Amarás hat es sich zur Aufgabe gemacht, Meister-Mezcaleros zu unterstützen und gleichzeitig den Umweltschutz zu fördern. Ziel ist es, eine aussergewöhnliche Palette von Premium-Mezcals zu kreieren, die von lokalen Maestros in Mexiko unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeitskriterien, fairem Handel und nach höchsten Standards hergestellt werden. Mezcal Amarás verkörpert das Prinzip der Ehrlichkeit sowie eine tiefe Verbundenheit mit der Sonne, dem Land und seinen Bewahrern. Mit einem 100 % natürlichen Fermentationsprozess hält das Unternehmen jahrhundertealte Traditionen und 500 Jahre handwerkliche Kunstfertigkeit aufrecht.
Mezcal Amarás arbeitet mit Herstellern aus Oaxaca, Durango und Guerrero zusammen. Bei allen Mezcals werden nur die besten Agaven und nachhaltige Produktionsmethoden verwendet. Geniesserinnen und Geniesser sind eingeladen, eine Welt von aussergewöhnlicher Sanftheit, perfekt ausgewogenem Geschmack und reichhaltigen Aromen mit unverwechselbaren sinnlichen Noten zu erleben.