Calvados Christian Drouin ist seit drei Generationen in Coudray-Rabut ansässig und produziert feinste Cidres und Calvados. «Le Gin» wurde vom aktuellen Geschäftsführer Guillaume Drouin erfunden. Er ist Önologe und Agraringenieur. Seine Leidenschaft für die Welt der Aromen und die Kunst der Assemblage führten ihn bald zu einer neuen Kreation, einem Gin, für den er 30 verschiedene Mostapfelsorten verwendet. Dieser Cidre-Gin wird mit acht weiteren Botanicals zu einem harmonischen Gesamtergebnis geblendet. Das Resultat duftet nach Apfel und zeigt auch am Gaumen Noten von Äpfeln, dazu Kräuter und Gewürze. Ein Blend von Gin und Cidre? Unbedingt probieren!
Le Gin de Christian Drouin
